エクアドル アンデスマウンテン
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(9point)
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<味の参考>
濃度が濃いものの、後味がスッキリしており、バランスの良い仕上がりです。
多少の酸味はありますが、苦手な人でもお楽しみいただけると思います。
チョコレートの香りに加えて、柑橘などフルーツの香りも感じられます。
・酸味:★★☆☆☆(多少の酸味)
・苦み:★★★★☆(苦味強め)
・濃度:★★★★☆(濃度濃いめ)
<焙煎具合>
ローストは「フルシティロースト(深煎り)」です。
<環境配慮>
オーガニックコーヒー(JAS認証)なので、農薬や化学肥料を使わずに
栽培されており、土壌への悪影響が少なくなっています。
<その他詳細情報>
品種:ティピカ、カトゥーラ
生産国:エクアドル
地域:マナビ県カスコル地区
精製方法:フルウォッシュド